Mate Tee Wirkung - Blutdruck, Haut, Abnehmen Wirkung von Mate
Einleitung
In diesem Artikel möchten wir dir die Wirkung von Mate umfangreich zusammenfassen. Du wirst anschließend genau verstehen, wie die Wirkung von Mate Tee zustande kommt, wie sie Haut, Blutdruck und Gewicht beeinflusst und dir sogar beim Abnehmen helfen kann. Dennoch hat Yerba Mate einige Nebenwirkungen, welche wir dir in unserem Artikel "Nebenwirkungen von Tee-Sorten zusammengefasst haben".
Zudem findest du am Ende unsere Vergleiche mit Matcha Tee und Guayusa Tee. Mit diesem Vergleich möchten wir dir die Mate Tee Vorteile, Nachteile, und auch Vorteile anderer koffeinhaltiger Getränke näher bringen. So kannst du am Ende für dich entscheiden, ob Mate Tee die richtige Wahl ist.
Inhalt
- Was ist Yerba Mate Tee?
- Welche Inhaltsstoffe hat Mate Tee?
- Mate Tee Geschmack – Wie schmeckt Mate Tee?
-
Wie wirkt Mate Tee?
- Yerba Mate Tee Vorteile
- Mate Tee VS Matcha
- Mate Tee VS Guayusa
- Fazit Mate Tee Wirkung
1. Was ist Yerba Mate Tee?
Mate Tee ist ein sogenanntes Ilex Gewächs und damit verwandt mit unserer Guayusa Tee Pflanze sowie der in Nordamerika wachsenden Yaupon. Yerba Mate dagegen wächst wie Guayusa auch in Südamerika. Hauptsächlich in den Ländern Brasilien, Argentinien, Paraguay, Uruguay und Peru. Der Mate Tee wird von den Einheimischen für seine belebende Wirkung geschätzt.
Die Yerba Mate Blätter werden als Tee zubereitet, der jedoch anders getrunken wird, als wir es hierzulande für Kräuter- oder Früchte-Tees kennen. Traditionell wird Mate Tee in einer Kalebasse mit einer sogenannten Bombilla getrunken. Bombilla ist ein Strohhalm, welcher an einem Ende ein Sieb hat. Die Kalebasse ist ein ausgehöhlter, und getrockneter Flaschenkürbis.
Die Kalebasse wird zu einem Großteil mit Mate gefüllt und der Strohhalm in der Mitte platziert. Anschließend wird immer nur ein Schluck heißes Wasser dazugeben, sodass der unterste Teil der Bombilla bedeckt ist. Bis die Mate keinen Geschmack und Effekt mehr hat, wird abwechselnd getrunken und neues Wasser hinzugegeben.
2. Welche Inhaltsstoffe hat Mate Tee?
Die Wirkung von Mate Tee lässt sich auf seine Wirkstoffe zurückführen, die ebenfalls Grund dafür sind, dass Mate zu den sogenannten natürlichen Nootropika zählt. In unserem „Wachmacher Vergleich“ findest du die weltweit bekanntesten koffeinhaltigen Getränke, ihre Inhaltsstoffe und Wirkstoffe inkl. Wirkung auf unseren Körper.
Die Mate Tee Wirkung wird hauptsächlich durch die Wirkstoffe Koffein, allerhand Polyphenole, etwas Theobromin und etwas Theophyllin hervorgerufen. Wenn du mehr zur Wirkung der Einzel-Wirkstoffe erfahren möchtest, klicke auf den entsprechenden Wirkstoff oder lies hier eine umfangreiche Zusammenfassung.
Zusätzlich enthält Mate Tee auch Mineralien und Vitamine wie B1, B3 und C.
3. Mate Tee Geschmack – Wie schmeckt Mate Tee?
Es gibt zwar von Yerba Mate nicht so viele Sorten wie von Grüntee und Schwarztee, dennoch schmeckt Mate Tee nicht immer gleich. Es kommt auch hier, genau wie bei Guayusa auf den Anbau, die Verarbeitung, Zubereitung, Alter der Blätter und natürlich dementsprechend auch Sorte an.
Dennoch ist Mate Tee in der Regel immer bitter im Geschmack, selbst beim Aufbrühen als Tee und nicht in einer Bombilla. Im Folgenden geben wir dir eine kurze Übersicht verschiedener Mate-Sorten.
In unserem ausführlichen Artikel "Mate Tee Geschmack", gehen wir zudem neben Qualitätsstufen auch auf die verschiedenen Arten, die durch unterschiedliche Verarbeitungen zustande kommen, sowie Zubereitungsmethoden, ein.
Solltest du dich anschließend für den Kauf von Mate-Tee entscheiden können wir dir die Firma Caa-Mate empfehlen. Caa-Mate kennen wir persönlich von verschiedenen Messen und wissen daher um die Qualität der angebotenen Mate-Sorten.
3.1. Traditioneller Mate Tee Geschmack
die am meisten getrunkene Mate ist die traditionell über Feuer bzw. Rauch getrocknete Mate. Sie hat das typische Rauch-Aroma, sowohl in Geruch als auch Geschmack. Wird die Mate tatsächlich wie in Südamerika üblich über einem Feuer getrocknet, kann es zu den bekannten polyzyklischen aromatischen Kohlenwasserstoffen (kurz PAK) kommen. Diese PAK sind bekannte Verursacher für Krebs, indem Fall besonders häufig Speiseröhren-Krebs.
3.2. Grüne Mate oder auch RAW Mate Geschmack
Der Geschmack einer grünen „RAW“ Mate unterscheidet sich sehr von der traditionellen. Das rauchige Aroma fehlt gänzlich und der Geschmack ist sehr viel lieblicher. Die grüne Mate wird wie auch unser Guayusa Tee sanft über heißer Luft getrocknet. Die grüne Mate ähnelt unserem PURE Guayusa Geschmack, ist jedoch mit einer starken Bitter-Note weiterhin ganz typisch Mate Tee.
4. Wie Wirkt Mate Tee?
Die Mate Tee Wirkung ist allgemein anregend, jedoch deutlich anders, als die von Kaffee, Grüntee oder Guayusa. Hier findest du unseren Koffeinvergleich.
Der Unterschied in der Wirkung aller koffeinhaltigen Getränke entsteht stets durch die unterschiedlichen Kompositionen der Inhaltsstoffe. Im Falle von Mate wirken neben Koffein hauptsächlich Polyphenole und allgemein Antioxidantien.
Wie wirkt Mate Tee nun also anders? Grundsätzlich kann gesagt werde, dass Mate schwächer wirkt, als z. B. Kaffee, was durch den geringeren Koffeingehalt zustande kommt. Dieser liegt bei Mate Tee gerade einmal bei 1,4%.
Je nach Zubereitung kann die Wirkung von Mate Tee aber auch deutlich stärker ausfallen als bei einem normalen Kaffee. Das traditionelle Trinken aus einer Bombilla löst auf einen Schlag eine große Menge Koffein, wodurch es zu Herzrasen, Magenproblemen und Zittrigkeit kommen kann – genau wie bei Kaffee.
Wird der Mate Tee wie ein Kräuter Tee aufgebrüht, entsteht ein Wachgefühl, welches leicht fokussierend und aufputschend wirkt. Dennoch ist die Mate Tee Wirkung stark im Herz-Kreislauf-System zu spüren, weshalb Mate Tee nicht wirklich eine Alternative für Leute ist, die mit Kaffee Probleme haben. Hier wäre Guayusa die bessere Wahl.
Mate Tee wirkt basisch und kann daher, sofern es sich um eine grüne Mate handelt, problemlos getrunken werden. Wer auf Nummer sichergehen möchte, greift auch hier lieber zum älteren Bruder Guayusa.
Anschließend möchten wir etwas genauer auf einzelne Wirkungen von Mate Tee eingehen.
4.1. Mate Tee Wirkung Koffein
Koffein ist eine auf das Zentrale-Nervensystem und Herz-Kreislauf-System wirkende Stimulanz. Wer daher reines Koffein in zu hohen Mengen zu sich nehmen würde, könnte an einem Herz-Kollaps sterben. Dazu bedarf es jedoch eine unglaublich hohe Menge von weit über 1g Koffein.
Da Mate Tee nur ca. 1,4% Koffein enthält, ist der Effekt auf den Körper nur beim traditionellen Trinken stark. Was viele nicht wissen, ist, dass Kaltgetränke wie Club-Mate fast gar keine Mate enthalten, sondern extrahiertes Kaffee-Koffein. Der Geschmack kommt aus Aromastoffen.
Koffein, ganz allgemein, reduziert zudem die Bildung des Hormons Melatonin und hält unseren Verstand hierdurch wach.
4.2. Mate Tee Wirkung Abnehmen
Ja, Mate Tee kann dir durch seine Wirkstoffe und Wirkung dabei helfen abzunehmen. Jedoch wird dir Mate Tee kein Zauberwerk vollbringen und die Pfunde auf dem Sofa purzeln lassen! Was die Wirkung jedoch erreichen kann ist, dass,
- dein Stoffwechsel angekurbelt wird,
- dein Hungergefühl und Heißhungergefühl reduziert wird,
- und dein Energie-Level beim Sport gesteigert wird.
Die Mate Tee Wirkung zum Abnehmen ist also vielmehr eine begünstigende Eigenschaft, die du wie auch von Guayusa Tee für dich nutzen kannst, um erfolgreich an dein Ziel zu kommen. Lasse dir jedoch von keiner Firma einreden, dass ihr Mate Tee, Mate Pulver oder eventuell sogar Kapseln dir dabei helfen, im Schlaf die Kilos zu verlieren – Hierzu gibt es keinerlei Beweise!
4.3. Mate Tee Wirkung Blutdruck
Mate Tee enthält Theobromin, dieser Wirkstoff wirkt Blutdrucksenkend. Er entspannt und weitet dadurch die Blutgefäße. Diese Eigenschaft tritt jedoch nur bei einem geringen Konsum auf, nicht bei einem ganztägigen Konsum, so wie es in Südamerika üblich ist. Soll sich daher die Mate Tee Wirkung senkend auf deinen Blutdruck auswirken, so solltest du Mate nur in Maßen genießen.
Durch ständiges Trinken würde sich die Wirkung umdrehen und aufgrund des Koffeins zu Herzrasen und Zittrigkeit führen. Bei einer traditionellen Mate, könnte es ebenfalls zu Magenproblemen kommen.
4.4. Mate Tee Wirkung Haut
Die positive Wirkung von Mate Tee auf die Haut ist auf die Inhaltsstoffe zurückzuführen. Magnesium, Kalium, Eisen, Phosphor, Mangan, die zuvor genannten Vitamine, Antioxidantien und selbst das Koffein haben einen guten Einfluss auf die Haut.
Jedoch reicht es nicht aus Mate Tee zu trinken. Um die Wirkung auf die Haut zu haben, muss Mate auch auf die Haut aufgetragen werden. Es gibt mittlerweile verschiedene Hersteller, die Kosmetik-Produkte mit Mate-Extrakt anbieten.
Wichtig zu wissen ist, dass Mate Tee deutlich weniger Antioxidantien hat als Grüntee und im Vergleich zu Guayusa Tee fast gar keine. Einen Vergleich findest du HIER. Die Mate Tee Wirkung auf die Haut ist also bei fertigen Mate-Kosmetik-Produkten eher imaginär als real.
5. Yerba Mate Vorteile
Die Vorteile von Yerba Mate Tee sind sicherlich ein Grund für die große Verbreitung des Südamerika-Getränks. Mate Tee macht wach, und das in der Regel angenehmer als Kaffee, es enthält einige positive Wirkstoffe und ist, sofern es sich um eine grüne Mate handelt, verträglich. Bei geringem Konsum hat die Mate Tee Wirkung einen senkenden Einfluss auf den Blutdruck.
Eine RAW Mate hat keine krebserregenden PAK und ist sanfter im Geschmack. Mate Tee enthält viele Gerbstoffe, geschmacklich eher ein Nachteil, für die Haut und bei Magenproblemen jedoch ein Vorteil.
6. Mate Tee VS Matcha Tee
Matcha Tee, viele wissen es nicht, ist grüner Tee, welcher vor der Ernte für einige Wochen beschattet wird. Daher ist Matcha Tee nicht ganz so bitter wie ein normaler Grüntee.
Beide Tees, Matcha und Mate Tee, enthalten dennoch sehr viele Gerbstoffe, welche sich in einem äußerst bitteren Geschmack widerspiegeln.
Matcha Tee hat einen Koffeingehalt zwischen 1,8% und 4,4%, wobei der Gehalt von Mate Tee gerade einmal 1-2%. Lies hierzu auch unseren ausführlichen Vergleich verschiedener natürlicher koffeinhaltiger Getränke.
Matcha Tee hat deutlich mehr Antioxidantien als Mate und der Fakt, dass man die gemahlenen Blätter mittrinkt und nicht nur den Tee trinkt, hat einen zusätzlich positiven Effekt.
Beide Pflanzen wachsen Monokulturen und bilden daher einen beachtlichen Stressfaktor für unsere Umwelt.
Die Wirkung beider Tees lässt sich schwer vergleichen. Grundsätzlich wird Matcha als etwas fokussierender aber auch beruhigender beschrieben als Mate Tee, dieser wirkt aufputschender und stärker auf den Körper als den Verstand.
Einen ausführlichen Vergleich findest du in unserem Beitrag "Mate Tee Vs. Matcha". Hier gehen wir deutlich genauer auf Wirkung, Inhaltsstoffe und Geschmack der beiden Wachmacher ein.
7. Mate Tee VS Guayusa
Guayusa ist mit Yerba Mate Tee verwandt. Beide stammen aus Südamerika, Guayusa jedoch wächst zu 99% nur im Amazonas Regenwald von Ecuador. Der Anbau von Guayusa findet ausschließlich in Waldgärten statt, die den Regenwald vor Abholzung schützen und die Biodiversität erhalten. Yerba Mate dagegen ist nur selten in umweltschützenden Waldgärten anzufinden. Der Anbau findet meist in Monokulturen statt, welche miserabel für die Umwelt und Tierwelt sind.
Die Guayusa Tee Wirkung unterscheidet sich stark von der Mate Tee Wirkung, da Guayusa neben Koffein, Theobromin, Theophyllin und deutlich mehr Antioxidantien auch L-Theanin enthält. Dieser Wirkstoff sorgt bei Guayusa für einen besonders konzentrationsfördernden Wachzustand. Dieser Fokus geht mit einem langen und sehr angenehmen Wachzustand einher.
Guayusa wirkt wie Mate Tee, sofern dieser nicht über Feuer getrocknet wurde, basisch und ist daher auch auf leeren Magen sehr angenehm.
Guayusa Tee schmeckt zudem auch nach langer Ziehzeit nicht bitter und kann auf verschiedenste Weisen zubereitet werden. Mit Guayusa sind selbst Kaffee-ähnliche Getränke wie Cappuccino, Latte, Cold-Brew, Ice-Brew und Espresso möglich.
8. Fazit Mate Tee Wirkung
Die Wirkung von Mate Tee ist definitiv auf der angenehmeren Seite der koffeinhaltigen Getränke. Zudem regt die Mate Tee Wirkung den Stoffwechsel an und kann dadurch beim Abnehmen helfen. Der Tee senkt den Blutdruck, wirkt basisch und hat einen positiven Effekt auf die Haut, sofern man die Blätter tatsächlich als Gesichtsmaske aufbereitet.
Dennoch hat Mate Tee einige große Schwächen. Dazu gehören die PAK, welche Krebserregend sein können, der bittere und sehr gewöhnungsbedürftige Geschmack sowie die Wirkung auf das Herz-Kreislauf-System, welches schnell zu Herzrasen und Zittrigkeit führen kann, wenn man zu viel trinkt.
Die Wirkung lässt sich jedoch generell als angenehm beschreiben und eine Tasse Mate Tee wird definitiv nicht schaden.
Beim Kauf von Mate Tee empfehlen wir ganz besonders auf die Herkunft zu achten. Uns ist nur ein Hersteller in Deutschland bekannt, der genau weiß, wo seine Mate herkommt, wie sie angebaut wird und wie die Arbeitsbedingungen für die Bauern sind.
Über eine Kombination mit Guayusa Tee würden wir uns natürlich besonders freuen. Guayusa hat ca. doppelt so viel Koffein wie Mate Tee und wirkt dennoch nicht negativ auf das Herz-Kreislauf-System. In unserem Shop findest du neben unseren 100%igen Bio Guayusa Sorten auch Mischungen für mehr Abwechslung. Wir freuen uns auf deinen Besuch und hoffen, dieser Beitrag hat dir weitergeholfen.
